Nos Buffets Mange-Debout
Nos buffets "Mange-debout" comme leurs noms l'indiquent sont pensés pour être mangés debouts.
Pratiques et copieux, ils sont parfaits pour un déjeuner convivial au milieu d'une journée de travail ou pour un dîner à la maison
festif et convivial
Composition de nos menus :
6 spécialités salées et 1 dessert individuel par personne
Nos Menus sont prévus pour être consommés Froids
Commande minimum : 10 personnes
Réservation 48h à l'avance
Livrés dans des contenants eco-responsable avec couverts et serviettes
** Pour toute demande de Personnel de Service ou de Matériel de Réception, n'hésitez pas à nous contacter
Buffet Gourmand
23,90€ par personne
Nos Plats en boîtes individuelles
Salade Courgette, Menthe, Fêta AOP
Salade de Penne, Roquette, Tomate et Parmesan
Nos Brochettes
Brochette de Poulet marinée au Thym et au Citron
Nos Minis Sandwichs
Pain Bretzel légumes grillés, Tapenade olives noires
Burger tomatade, mozzarella, roquette
Wrap Houmous, Feta AOP, Poivrons et Roquette
Nos Desserts
Maxi Cookie Chocolat blanc, Noix de pecan et Noix de macadamia
Muffin Gourmand aux Framboises
Buffet Créateur
26,90€ par personne
Nos Plats en boîtes individuelles
Salade Grecque : Tomate, concombre, poivrons rouges et verts, oignon rouge, Fêta AOP, olives noires
Salade de Quinoa, Patate douce, Avocat, Grenade, Amande et Poulet mariné aux Epices
Nos Brochettes
Brochette de boeuf aux 3 poivres
Nos Sandwichs
Pain Bretzel Tomate sechée, Mozzarella et Pesto
Club suédois Saumon, Concombre, Creamcheese et Roquette
Burger aux Légumes grillés
Nos Desserts
Salade de Fruits de Saison à la Menthe
Tartelette au Chocolat
Buffet Irrésistible
30,9 par personne
Nos Plats en boîtes individuelles
Mini Poke Saumon, Mangue et Avocat
Duo de Houmous, Légumes à tremper et toast de Pain
Nos Brochettes
Gambas persillées
Nos Minis Sandwichs
Pain Bretzel Caviar de Courgettes, Pignons de pin torréfiés, Tomate et Pesto
Wrap Chèvre, Miel, Noix et Roquette
Burger Volaille
Nos Desserts
Tartelette Pistache / Framboise
Tartelette Citron meringuée
Buffet Émotion
35,90€ par personne
Nos Plats en bote individuelle
Panna cotta Tomate, emulsion Basilic, dentelle de Parmesan
Salade perle, Saumon gavlax, Granny smith
Nos Tartelettes Lingots
Caesar : Poulet basse-température, Sucrine, Oeuf dur, copeaux de Parmesan, sauce Caesar
Nos Mini Sandwichs
Wrap Boeuf, Poivrons confits, Guacamole, Epices mexicains et Coriandre fraîche
Pain Bretzel au Saumon fumé, Crudité et crème à l'aneth
Bruchetta Patate douce, Avocat et Noisettes torifiées
Nos Desserts
Panna cotta à la Vanille, Coulis de fruits de saison
Cheesecake aux Citrons jaune et vert
Buffet Épicurien
37,90€ par personne
Nos Plats boites individuelles
Burrata, Tomate colorés, Pignons grillés, crème de Balsamique de Modène
Salade de boeuf thaï : Boeuf mariné au soja et à l'Huile de sesame, pousse de Soja, Carotte, Concombre, Vermicelle de riz, Salade
Nos Tartelettes Lingots
Tartelette Tartare Saumon, Granny smith, CreamCheese aneth
Nos Mini Sandwichs
Burger Foie gras de canard, Chutney de saison
Bruschetta Saumon fumé, Avocat, Mangue
Focaccia, crème de Fêta à l'origan de Sicile, Confit d'oignon rouge au miel, Epinard
Nos Desserts
Tartelette Mangue et Passion
Forêt Noire
